Zo goed smaken onze streekproducten
Geniet van al het lekkers dat de regio Arnhem te bieden heeft! Op verschillende plekken in de regio vind bijzondere culinaire locaties, waar je meer dan welkom bent om de streekproducten te proeven.We hebben een aantal van onze favoriete streekproducten op een rijtje gezet!
VORSTELIJKE WIJNEN UIT DE GELDERSE LÖSS
Waar ooit Willem II en III over de jachtvelden galoppeerden, drink je nu prijswinnende biologische wijnen van Hollandse bodem. Domein Hof te Dieren is de grootste ommuurde wijngaard van Nederland. Afgeschermd tegen kou en nattigheid en op de vruchtbare, licht glooiende Gelderse löss groeien de druiven hier onder de perfecte condities voor uitstekende wijn. Wijnboer Youp Cretier vertelt je er graag alles over!
Op afspraak leer je meer over het oude vak van wijngaardenier, verschillende druivenrassen en de ge - schiedenis van het Hof te Dieren – waar Willem III ook al ‘wijnbergen’ liet aanleg - gen. En natuurlijk wordt er dan ook wijn geproefd. Probeer eens de Johanniter in ’t Bos uit 2018, een witte wijn die door de warme zomer dat jaar prachtig vol van smaak is. En na 10 jaar rijping is nu Cretier’s Tawny TroP 2010 verkrijgbaar, een dessertwijn met hinten van chocola.
DIRECT VAN DE VRUCHTBARE BODEM VAN DE LIEMERS
De Liemers is al eeuwen een vruchtbaar gebied. En dat proef je terug in de streekproducten. Volg de speciale wandel- of fietsroute om die rijkdom aan lekkers te ontdekken. Onderweg volg je een rondleiding bij een struisvogelboerderij of proef je hoe goed een streekbiertje smaakt. Proost! Laad je fietstassen vol met sappig fruit uit de houten veilingkratjes langs de weg en stop even voor wat huisgemaakte mozzarella.
‘Liemers trots’, noemen ze het hier ook wel – al het lekkers dat boeren en tuinders produceren, samen met lokale vakmannen en - vrouwen. Eén keer per jaar heb je bovendien de kans om al dat lekkers te ontdekken op één groot terrein tijdens het Liemers Smaakfestival. Neem ruim de tijd. Zodat je tussen de foodstrucks, proeverijen en kramen door ook even wat rust kan nemen, en even bijkomt van al dat verrukkelijks.
HET LEKKERST VAN DE BOER
Bij de Woerdt, een rijksmonumentale Betuwse T-boerderij in het dorpje Ressen, groeien de heerlijkste appels, peren, kersen, morellen, mispels, walnoten en pruimen. En in Landwinkel de Woerdt zijn nog veel meer delicatessen te koop uit de streek. Het assortiment is enorm! Allemaal perfecte souvenirs – als ze het thuisfront halen... Of koop een brood van de Streekbakker, een stuk boerenkaas, wat worst en jam, en neem het mee als proviand voor onderweg.
De Woerdt is namelijk ook het start- en eindpunt van het Zeegsepad, een kort klompenpaadje (zes kilometer) door het prachtige buitengebied van Ressen. De route voert dwars door de boomgaarden, over historische paden en langs eeuwenoude bouwwerken en zegen: typische gegraven watergangen die je nog alleen in de Betuwe ziet. Meer dan genoeg mooie plekjes om uitgebreid te genieten van het afwisselende landschap én het lekkers van de boer.