Streekproducten
De Liemers is trots op zijn streekproducten. En terecht! Van vergeten groenten tot het sappigste fruit. Van buffelmelk tot bekroonde wijnen. Van meel rechtstreeks van de molen tot rundvlees van Blonde d’Aquitaines, die grazen in de natuur. En ambachtelijk bier, duurzame meerval, mosterd, kazen, confituren, chutneys en vruchtensappen. Je vindt het allemaal in De Liemers!
Voor culinair, authentiek en puur genieten. Op het jaarlijkse Liemers Smaakfestival bijvoorbeeld. Of op de fiets door het afwisselende rivierenlandschap met de Liemerse Streekproductenroute. Onderweg kun je stoppen voor een bezoek of rondleiding bij boerderijen, landwinkels en restaurantjes. Of een appeltje uit de veilingkisten langs de weg.
Proef de Liemers
-
Landwinkel de Groene Schuur
Landwinkel de Groene Schuur
-
Eet-Lokaal Zevenaar
Eet-Lokaal Zevenaar
Meer streekproducten
- Het lekkerste fruit van Lobith vind je in de biologische fruitwinkel en boomgaard van Biologische tuinderij ‘t Gelders Eiland;
- Heel lekker zijn de oesterzwammen, die al sinds 1984 op biologische wijze worden gekweekt op Oesterzwammenkwekerij de Middelwaard in Loo;
- In Molen de Hoop in Oud-Zevenaar wordt - voor de thuisbakker - het meel nog op traditionele wijze gemalen;
- Bierkenners hebben ongetwijfeld gehoord van Stadsbrouwerij Wittenburg uit Zevenaar;
- Wil je echte mozzarella? Bij Buffelboederij Arns maken ze de kaas zelf van de melk van stoere waterbuffels;
- Bij Hippe Koeien in Didam kun je met een groep een rondleiding volgen door de boerderij van melkveehouderij ‘De Fuik’.
Liemers trots!
Boeren en tuinders in de Liemers zijn met recht trots op hun producten, die ze bovendien vaak in een Liemers jasje steken. Je herkent de streekproducten aan de naam: Liemers Trots. Een keurmerk met strenge eisen voor een hoge kwaliteit streekproducten. Liemers trots ontwikkelde ook een overzichtskaart met alle streekproducenten die er in de regio te vinden zijn! Daarmee ontdek je eenvoudig de lekkerste streekproducten en leukste bezoeklocaties. Wist je daarnaast dat de Liemers een viertal fietsroutes heeft? Naast een routekaartje met knooppunten, staat er een QR code die je met je route app (zoals Routiq) kan inscannen. Bekijk de fietsroutes hier.
Smakelijk fietsen!
Met deze fietsroute kun je genieten van al het moois en lekkers dat de Liemers te bieden heeft. De fietsroute brengt je langs veel bijzondere culinaire locaties zoals bijvoorbeeld Struisvogelboerderij Vrieswijk. Zij organiseren activiteiten en laten je kennis maken met het boerenbedrijf. Ook langs de weg staan bij oude boerderijen vaak veilingkisten met verse groenten en sappig fruit.
