Eetbaar Sonsbeek, een Plantenwandeling

De mens was vroeger een jager-verzamelaar en scharrelde al lopend door het landschap zijn kostje bij elkaar. Gedurende honderdduizenden jaren is de mens zo geëvolueerd in afstemming op het voedsel dat hij vond. Vandaag de dag verzamelen we vooral voedsel in de supermarkt, maar op zondag 4 mei gaan we weer terug naar onze oorsprong.

Samen met parkgids Rob Vermeulen gaan we dan op zoek naar eetbare planten in Park Sonsbeek. Rob vertelt daarbij over de verschillende eetbare soorten, welke goed smaken, maar ook welke soorten giftig zijn. Ook vertelt Rob hoe je eetbare soorten kan gebruiken bij het bereiden van je maaltijd. We zullen die dag niet zelf gaan plukken maar krijgen vooral de kennis aangereikt.

De workshop is ook leuk voor kinderen vanaf 9 jaar.

https://natuurcentrumarnhem.nl/activiteiten/eetbaar-sonsbeek-een-plantenwandeling/